Yuk bikin Peanut Cookies, kukis kacang kering renyah dan lezat – mamamteluss
Bahan-bahan
- 250 gr terigu segitiga
- 125 gr kacang tanah, d sangrai, d kupas kulit nya, blender halus
- 115 gr gula putih halus
- 150 ml minyak makan(125gr)
- 1 sdt garam halus
- untuk olesan,
- 1 kuning telur
- 2 sdm minyak makan
Langkah
- Campur semua bahan, terigu gula, kacang, minyak makan, garam. aduk rata
- Cetak sesuai selera, bisa pakai cetakan, atau d bulat2 kan saja dg tangan
- Oles bagian atas kue dengan olesan telur
- Panggang d oven 150”, 20 menit, sampe matang sesuaikan oven masing2
