Bahan-bahan
25 pc
- bahan caramel,
- 125 gr gula putih
- 250 ml air
- 2 lbr pandan
- bahan adonan,
- 2 butir telur
- 100 gr gula putih haluskan
- 200 gr terigu segi3
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt soda kue
- 1 sdt essens vanili
- 50 ml minyak sayur
Langkah
- Buat caramel, masak air dan pandan, mendidih, matikan,
- Panaskan gula d teflon dg api kecil, setelah gula mencair rata, tuang air pelan2, sambil goyang2 ratakan, matikan api, dinginkan
- Oles cetakan dengan minyak sayur
- Panaskan kukusan api sedang cenderung besar
- Kocok telur gula dan essens vanila sampai putih halus
- Masukkan terigu, bakpow, soda kue, aduk rata tambhahkan minyak sayur dan cairan caramel, aduk rata
- Tuang k cetakan, sisakan bagian kosong 1/3 bagian
- Kukus d api besar 15 menit, matang, keuarkan dr cetakan, sajikan, yammiiii😋😋😋
