pisang goreng krispi ala resto
super simple , tetap enak
Bahan-bahan
- 1 sdm munjung tepung terigu segitiga
- 1 sdm tepung beras (kurangin sedikit dr takaran terigu)
- 1 sdm tepung maizena (sama dengan takaran tepung beras)
- 1 sdm munjung gula putih
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdm blueband margarine
- 1/2 sdt baking powder
- minyak untuk menggoreng
- 2 biji pisang kepok atau 1/2 buah pisang tanduk
- 50 ml air putih
Langkah
- Campur semua bahan tepung, gula garam n baking powder
- Tambahkan blueband, aduk pelan sampe tercampur rata
- Tambahkan air putih sedikit2, sampe rata, hasil akhir adonan tepung sangat kental
- Potong2 miring pisang, masukkan dlm adonan, goreng dlm minyak panas, angkat dan tiriskan d kertas tissie lbh dulu.
- Sajikan…