Yuuk kita buat lemon cake yang suegerr ini
Bahan-bahan
- 230 gr butter
- 200 gr gula putih halus
- 4 telur uk besar
- 260 gr terigu segitiga
- 1 sdt bakpow
- 1 sdt extrack vanilla
- 1 buah lemon sedang, peras air nya 50ml, parut kulit nya(bagian luar saja)
- frosting gula,
- 120 gr gula putih halus(gula donat atau kastar sugar)
- 50 ml air lemon
Langkah
- Panas kan oven 150delcel
- Siapkan loyang tulban18, oles tipis blueband (2 loyang)
- Mixer butter dan gula halus, vanilla, sampe pucat halus, masukkan telur satu persatu, mixer rata, matikan
- Campur terigu dan baking powder, masukkan sedikit2 k adonan butter aduk rata pakai spatula
- Tambahkan air lemon🍋🍋🍋, aduk rata, masukkan sebagian kulit lemon parut
- Tuang k cetakan, hantak2 loyang, ratakan pakai spatula, panggang 30menit api 150 delcel, sesuaikan oven masing2, jgn over panggang😊sambil tes matang pakai tusuk sate, keluarkan cake selagi panas, dingin kan
- Buat frosting, aduk gula halus(bisa pakai gula donat atau kastar sugar) dan 10ml air lemon sampai kental dan menyatu, balurkan d atas cake, beri taburan sisa parutan kulit jeruk(lemon zest), sajikan, syegerrr bangettt😋😋😋
