Sup Kacang Merah

Sup kacang merah, hidangan favorit dan bergizi.. mari kita buat yuuk

Bahan-bahan

1. 1 klg kacang merah (pakai merk ayam brand)
2. 1 buah wortel
3. 2 buah tomat, belah 4
4. 2 siung bawang merah
5. 2 siung bawang putih
6. 2 batang daun bawang
7. 350 ml air kaldu
8. secukupnya garam gula merica
9. bahan bola bola daging
10. 100 gr daging cincang
11. 2 siung bawang putih
12. 1 sdm tepung sagu tani
13. 1 sdt bawang putih goreng
14. 1/2 sdt garam
15. sefikit merica bubuk
16. 1/2 sdt gula
17. 1 sdm air
18. 2 sdm cooking krim (ganti dg krim bubuk jg gurih)

Langkah

1. Campur bahan bola daging, bulat2 in pakai sendok, masak d api sedang dgn sedikit minyak, angkat sisihkan
2. Tumis bawang merah putih iris di wajan bekas membuat bola daging
3. Masukkan kacang merah, irisan wortel, irisan daun bawang, tomat? tambahkan air kaldu, garam dan gula merica secukupnya
4. Didihkan sampe wortel lunak, tambahkan cooking krim 2 sdm. matikan api
5. Angkat, sajikan, enak banget d santap hangat2.